Если бы меня попросили описать этот торт всего несколькими словами, то это будет:Лучшее из бананового мира!
Идеальный баланс зашкаливающе вкусного и сочного бисквита. К нему добавляется
нежная и утонченная банановость мусса и приятная легкая карамельность с кусочками бананов в начинке.
А декор торта можно делать отдельным самостоятельным десертом. Спустя время безе и ванильный ганаш настолько преплетаются, что превращаются в облачную нежность, похожую на воздушное суфле.
Все вместе расскажет вам лучшую банановую сказку!
В уроке:
Пошаговое видео приготовления, все по делу и без воды.
Очень подробная техкарта, по которой можно готовить даже не посмотрев видео.